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Denominación de origen VALDEORRAS.

Nacimos con el siglo

     En el año 2000 nació la ADEGA O CASAL, S.A.T. (Sociedad Agraria de Transformación). Formada por cinco socios guiados por el mayor respeto hacia la tradición de la que se sienten testigos y movidos por un gran amor a la tierra

	CASAL NOVO GODELLO Vino monovarietal de uvas "GODELLO", autóctonas de Valdeorras.  De extraordinaria calidad.  Bien equilibrado, elegante, con intensos aromas frutales y florales. Armonioso y muy agradable en su paso por boca.
	CASAL NOVO MENCÍA Vino monovarietal de uvas "MENCÍA", de las que tradicionalmente han salido los mejores tintos de Galicia.  Presenta un bellísimo color púrpura, aromas de frutas rojas, maduras. Sabroso y equilibrado, y de agradecido paso por boca.

Comenzando con las viñas heredadas de los antepasados  y creciendo poco a poco. Con trabajo hecho con el cuidado de artesanos. Combinando el saber tradicional con los avances tecnológicos imprescindibles. El objetivo es hacer un vino especial para paladares muy exigentes.

En las viñas de VALDEGOLLUFE, A PONTICELA, VALDESEARA, ...., todas en el término de Rubiá (Valdeorras), cultivamos  de forma selectiva, individualizada y respetuosa con el medio ambiente, las uvas con las que se elabora el extraordinario vino CASAL NOVO

En Rubiá, en las tierras altas de Valdeorras (550 m. de altitud media).  En terrenos ideales para la viticultura, en los que una afortunada combinación de suelos calízos y silíceo pizarrosos, con un clima con notable luminosidad a lo largo de todo el año, forma las condiciones en las que se producen nuestros espectaculares vinos

32310 Rubiá de Valdeorras (ourense)                                                Tf.689675800      Fax: 988324286                                    casalnovo@casalnovo.es